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先週の事。
久しぶりにケーキ教室に行きました。 2月以来のレッスン、習うというより、ケーキを食べに来ているという感じです。 10月・・・やっぱりマロンでしょう。 『マロンのスフレロール』 です。 生地がしっとり、とってもなめらかでした。 中身をかえて色々アレンジができそう。 (でも復習しないのよね・・・) いつもはケーキバイキングのように、 他に数種類のデザートが用意されているのですが、今回は、健康がテーマ? 甘いものばかりは体に良くないと、お昼まで用意して下さいました。 和食です。 すっかり健康談義となり、『年よね~』なんて、おばさんみたい? (そうなんだけど・・・) もともと先生(友人)は料理関係のお仕事していたので、お味もセンスもGoodです。 今度料理教室やればいいのに~♪なんて要望も。 次回は12月。 今年のクリスマスケーキは何かな? 楽しみ♪
by Lierre818
| 2007-10-30 18:29
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